Category Clubul lui Cetate

Din ce motiv noi nu „servim” niciodată la restaurant

Autori: Cristian CETĂȚEANU / Florin CETĂȚEANU

De cele mai multe ori, atunci când ne ducem la restaurant, după ce am studiat meniul, chelnerul ne întreabă cu un glas suav: „Ce doriți să serviți ?”

S-o spunem pe a dreaptă, noi nu dorin „să servim” nimic ! De ce ? Ca în atâtea alte cazuri, vom utiliza dicționarul:

SERVÍ, servesc, vb. IV. 1. Tranz. A îndeplini anumite funcții, însărcinări, datorii față de cineva; a sluji. ♦ Intranz...

Citeste mai mult

Un prânz în stil otoman la Iași – asemănări și deosebiri față de București

Autori: Cristian CETĂȚEANU / Florin CETĂȚEANU

Aflându-ne la Iași, la festivalul „Vin la cultură”, fiind ora mesei și apropiindu-se cu pași repezi ora de începere a unui masterclass de Brunello di Montalcino la care urma să luăm parte, ne-am hotărât să ne ducem să mâncăm, pentru a avea o stare de spirit corespunzătoare la prezentare. Ochisem, cu o seară înainte, un restaurant cu specific libanez, care ne făcuse cu ochiul...

Citeste mai mult

Un prânz la ”Conacul găgăuz”

Autori: Cristian CETĂȚEANU / Florin CETĂȚEANU

Dintr-o postare a Domnului George Butunoiu am aflat că s-a deschis, cu câteva zile în urmă, pe strada Leon Vodă din București, un restaurant cu specific găgăuz – „Conacul găgăuz”.

Imediat ce am citit articolul ne-am propus să ne ducem să luăm prânzul la acest local. Motivele erau două.

În primul rând, strada Leon Vodă se află în apropierea casei noastre și ea poartă amprenta unor întâmplări sâng...

Citeste mai mult

Întâmplări la „Ivan Pescar & Scrumbia Bar”

Autori:  Cristian CETĂȚEANU / Florin CETĂȚEANU

La sfârșitul lunii ianuarie s-a deschis, în incinta fostei Vămi antrepozite din București (cunoscută și sub numele de Bursa Mărfurilor – un monument istoric construit în anul 1898 după planurile arhitectului italian Giulio Magni și ale inginerului Anghel Saligny), un nou restaurant cu specific pescăresc: „Ivan Pescar & Scrumbia Bar” – o inițiativă a Asociației Ivan Patzaichin – Mila 23 și ...

Citeste mai mult